Animations pour les écoles maternelles et primaires : « la boulangerie mobile »

La boulangerie, une merveilleuse école de l’appétit qui facilite la découverte des différentes saveurs. La boulangerie développe la confiance en soi : l’enfant mange ce qu’il a préparé car il en est fier. Pas à pas, l’enfant diversifie son vocabulaire alimentaire et celui des différents ustensiles utilisés.

Pour se déplacer chez vous, nous avons transformé une remorque en boulangerie mobile avec un four à bois et différents espaces de travail. On vous propose de venir avec des tables, des parasols,… pour la réalisation de l’animation dehors. Les activités pourront également se faire dans les classes si le temps n’est pas au beau fixe.

Plus de renseignements : atelier@b-yo.be

Formule demi-journée 100% Boulangerie de 9h à 12h

Pour les enfants de 2,5 à 18 ans

Comment se déroule la demi-journée ?

Nous commençons la journée par une histoire sur la provenance de la farine. Sous forme de kamishinai, l'animateur explique aux enfants l'évolution de la graine en épi de blé, puis en farine, que les enfants peuvent voir, toucher, sentir,...

Ensuite, les enfants vont dans l'atelier afin d'utiliser la farine pour réaliser un bon pain ou une délicieuse pizza.

Les enfants décodent, lisent, traitent les informations données sur la fiche recette. Ensuite, ils pèsent, comptent, manipulent les produits de base pour en arriver à un produit fini avec lequel ils peuvent repartir fièrement à la maison.

Forfait 1 groupe : 400€

Forfait 2 groupes : 600€

Forfait 3 groupes : 800€

Forfait 4 groupes : 1000€

  • Chaque groupe = 20 enfants maximum

  • + frais de déplacement : 1€/km X 1A/R hors Charleroi

  • +4€/personne pour les ingrédients

Formule journée entière de 9h à 15h

Pour les enfants de 2,5 à 8 ans

Comment se déroule la journée ?

LA Matinée

Nous commençons la journée par une histoire sur la provenance de la farine. Sous forme de kamishinai, l'animateur explique aux enfants l'évolution de la graine en épi de blé, puis en farine, que les enfants peuvent voir, toucher, sentir,...

Ensuite, les enfants vont dans l'atelier afin d'utiliser la farine pour réaliser un bon pain, une délicieuse pizza, ou la préparation du jour.

Les enfants décodent, lisent, traitent les informations données sur la fiche recette. Ensuite, ils pèsent, comptent, manipulent les produits de base pour en arriver à un produit fini avec lequel ils peuvent repartir fièrement à la maison.

L'après-midi

Pour les 2,5 ans à 5 ans, l'après-midi fait place à la découverte des cinq sens. Lors de différents ateliers, les enfants explorent leurs sens de manière ludique.

Les 5 à 8 ans jouent à un jeu de connaissance, en équipes, pour découvrir les groupes alimentaires, leur utilité et plus particulièrement les différentes céréales et leurs usages.

Dans tous les cas, les enfants repartent donc à la maison avec leur production, mais aussi la fiche recette et un superbe diplôme de boulanger !

Pour les enfants de 8 à 12 ans

Comment se déroule la journée ?

La matinée

La matinée débute par une brève animation sur le thème du pain, pour découvrir ou redécouvrir la provenance de la farine :

  • • Quelles sont les étapes de la vie d'une plante du grain au plant mûr ?
  • • Comment fait-on de la farine ?
  • • Quelles sont les différentes sortes de céréales ?
  • • Etc...

Les enfants passent ensuite dans l'atelier pour découvrir les ingrédients composant la recette du jour, enfilent leur tablier et passent à l'action !

L'après-midi

L'après-midi, les cinq sens seront sollicités lors d'expériences ludiques :

  • • Sentir, toucher, voir,... et mettre tous ses sens en éveil !
  • • Découverte des saveurs de base

Des notions sur la pyramide alimentaire sont abordées, entr'autre grâce à un jeu de connaissance, en équipes, pour découvrir les groupes alimentaires, leur utilité et plus particulièrement les différentes céréales et leurs usages.

Les enfants repartent à la maison avec leur production, mais aussi la fiche recette et un superbe diplôme de boulanger !


Prix pour les journées entières proposées ci-dessus

Forfait 1 groupe : 600€

Forfait 2 groupes : 900€

Forfait 3 groupes : 1200€

Forfait 4 groupes : 1500€

  • Chaque groupe = 20 enfants maximum

  • + frais de déplacement : 1€/km X 1A/R hors Charleroi

  • +4€/personne pour les ingrédients

Formule boulangerie et autre discipline

Nous offrons également la possibilité de combiner l'atelier boulangerie avec d'autres disciplines. La journée sera scindée en deux : une demi-journée sera consacrée à la réalisation d’un produit en boulangerie et l’autre demi-journée au thème choisi ci-dessous.

Boulangerie et éveil musical - enfants de maternelle

Description : Un univers enfantin, peuplé de sorcières, de fées, d’animaux, d’histoires extraordinaires en chansons et en musique pour le plus grand plaisir des enfants. Le conte est souvent présent au centre des animations réalisées par l’animatrice. Il concentre l’attention de l’enfant et permet l’accrochage des diverses activités créatrices. Chaque conte exploité fait aussi l’objet d’une chanson – petite ou plus longue – illustrant le récit.

Les animations sont choisies et développées en fonction de l’âge des enfants.

Boulangerie et magie - enfants de primaire

Description : Des tours montrés, des tours dévoilés, des tours joués.
Les enfants vont créer leurs propres tours de magie et apprendre à les mettre en scène.

Les animations sont choisies et développées en fonction de l’âge des enfants.

Boulangerie et cirque - enfants de maternelle et primaire

Description : Chez les petits, nous parlerons de circomotricité, l’animateur propose différents jeux et mises en situation où l'enfant va découvrir et s'essayer aux différents éléments du cirque. Le cirque développe et favorise l'acquisition des différents facteurs psychomoteurs

Pour les plus grands, l’animateur propose des ateliers plus ciblés sur les techniques de cirque. Au travers de ces ateliers, les enfants en âge primaire pourront : développer leurs compétences motrices, vivre une expérience de groupe différente à travers une activité éducative originale, exploiter toute leur créativité et inventivité…


Prix pour les formules boulangerie et autre discipline proposées ci-dessus

Forfait 1 groupe : 600€

Forfait 2 groupes : 900€

Forfait 3 groupes : 1200€

Forfait 4 groupes : 1500€

  • Chaque groupe = 20 enfants maximum

  • + frais de déplacement : 1€/km X 1A/R hors Charleroi

  • +4€/personne pour les ingrédients